Das Team

Ein ganz wundervolles Team steckt hinter dem SCHNOOR eleven! Mit ganz viel Kreativität, Know-how und Liebe zum Detail richten wir jede Veranstaltung individuell aus.

Marius Ries. Das Kochgenie. Leidenschaft Essen. Engagiert sich aber vor allem mit seinem Genussland Bremen Niedersachsen e.V. für eine nachhaltige und handwerkliche Erzeugung und Verbreitung von regionalen Lebensmitteln.

Belinda Ries. Genussmensch und Euer erster Kontakt. Sie weiß eben was schmeckt und zusammenpasst und stellt euch damit die passenden Gerichte für Euren Abend zusammen.

Neben den Inhabern, vervollständigen ausgelernte Fachkräfte, sowie studentische Hilfskräfte und Aushilfen das Team.